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· 2003/12
Motorrad Maganzin 2003-2004:
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Libyen - Die Welt der Steine ist sehr still

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Verpflegung.



Unser Standard Frühstücksbuffet:

Kaffee, Tee, Milch, Zucker, Brot, Zopf, Marmeladen, Honig, Butter bzw. Margarine, Speck, Schinken, Wurst, Käse, öfters Spiegelei mit Speck oder Palatschinken (Omlett, Pfannekuchen), 3 min. Eier usw.

Am Abend servieren wir unseren Gästen:

Selbstverständlich heißen Tee (morgens kalt zum Mitnehmen) - immer eine feine Suppe – auf Wunsch auch mit einem „Schuss“ Wein. Auswahl frischer, knackiger Salate – Es gibt bei uns auch Wein – Bier – Limo gegen Aufpreis.

Beispiel eines Wochenplanes:

Sonntag: Abendessen im Hotel

Montag: Lauchsuppe – Käsetortellini mit Gorgonzolasauce – frische Salate – Obst oder Fruchtsalat

Dienstag: Eierschwammerlsuppe – gegrillter Schopfbraten mit gebratenem Gemüse, Kartoffeln – Salat, Zwiebelsauce Senf – Ketcup- Maionaise, Grillsauce – Desertriegel oder Schokolade

Mittwoch: Rindssuppe mit Ei, feinste Spagetti mit hausgemachter Fleischsauce, Parmesankäse – frische Salate – Desertcreme oder Obst

Donnerstag: Cremige Tomatensuppe mit Weißbrotwürfeln – frische vorarlberger Käseknöpfle (Spätzle) mit Röstzwiebeln – Apfelmus - frische Salate, meistens auch selbstgemachter Kartoffelsalat – 1 Schluck Schnaps zur Verdauung – Desertriegel oder Obstsalat

Freitag: Würzige Knoblauchcremsuppe – Rindsgulasch mit Serviettenknödel (Semmelknödel) oder Kartoffeln – Erbsen-Karottengemüse - Salatbuffet – Desertriegel oder Fruchtsalat

Samstag: Hausgemachte frische Gemüsesuppe – Schinken/Wustnudeln mit Käse oder Ketcup – Krautsalat und Tomatensalat je nach Saison – Desertcreme

Sonntag: Buchstabensuppe mit Parmesankäse – feinstes Rindssteak vom Grill – Pommes aus frischen Kartoffeln - Gemüse – Salate –Saucen – Obst, Schokoriegel oder frische Datteln

Dies ist nur ein Auszug aus unseren Menueplänen. Natürlich kochen wir gerne für Sie auch: Chilli mit Reis – Rösti mit Speck und Spiegeleiern – Hauswürste mit Sauerkraut und Frühlingskartoffeln – Feiner Fleischkäse mit Püree und Pariserkarotten – Unser „Hoggargulasch“ ist immer willkommen – Gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Frühlingskartoffeln – Makaroni mit verschiedensten Saucen – usw.



 

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